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Eben in der WELT (Sie mag Salat, er lieber Braten) gelesen:

Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg, beobachtet in ihren Kochkursen, dass Frauen ganz wild sind auf Bio: “Bio steht bei den meisten für: tut mir gut, ist gesund.” Männer hingegen sagten: Ist mir doch wurscht, ob da Bio draufsteht oder nicht. Hauptsache, es schmeckt!

Womit die folgende Frage eines lesenswerten Artikels über den Placeboeffekt von Bionahrungsmitteln beantwortet ist:

Auch wenn es viele Biogourmets gern glauben möchten, nicht alles, was vom Biohof kommt, schmeckt. In Sachen Geschmack gibt es nur einen gefühlten Unterschied. Aber wer richtet sich beim Genießen schon nach Labortests und wissenschaftlichen Erkenntnissen?

Männer.